Med baggrund i mine mere end 15 år i branchen, sammensætter jeg opskrifter på de mest populære drinks, så de kan laves derhjemme.
Casino Drinks – Klassiske cocktails med stil, spænding og glamour
Der findes drinks, der ikke bare smager godt – de ser ud af noget. Casino drinks er en kategori for sig, hvor elegance, attitude og historie mødes i et glas. Det er drinks, der emmer af stil og spænding, og som ofte ses i hænderne på karakterer i film og spil – ikke mindst James Bond. På Drinksdatabasen har vi samlet de mest ikoniske drinkopskrifter kendt fra casinoer, spillefilm og high-end barer verden over.
Fra klassikere som Dry Martini og Negroni, til moderne fortolkninger som Vesper Martini og French 75 – casino drinks er for dem, der ønsker en sofistikeret og gennemført drink med historie, dybde og præcision. Det handler om kvalitet, balance og attitude – præcis som på casinoets grønne filt.
Smagsprofil og kendetegn
Casino drinks er ofte spiritus-forward cocktails – det vil sige drinks, hvor kvaliteten af ingredienserne spiller en hovedrolle. Det er ikke her, du gemmer noget bag juice og sirup. Tværtimod. Klassiske casino drinks som Martini, Manhattan eller Old Fashioned kræver en velbalanceret base, om det så er gin, vodka, bourbon eller vermouth.
Flere af disse drinks serveres uden is – fx “straight up” i et afkølet glas – og ofte i elegante cocktailglas, hvor både præsentation og temperatur er afgørende.
Casino Drinks i film og popkultur
Ingen casino drink er mere ikonisk end James Bonds Martini – “shaken, not stirred”. Men det er langt fra den eneste. Casino Royale-universet har gjort drinks som Vesper Martini og Americano verdenskendte. Serien Mad Men pustede nyt liv i Old Fashioned, mens Hollywood-klassikere som Casablanca og The Great Gatsby hylder French 75, Sidecar og Champagnecocktails.
Casino drinks er ikke bare noget man drikker – de er en del af en livsstil og fortæller en historie med hver slurk.
Fire ikoniske casino drinks
Vesper Martini
Den originale Bond-drink fra Casino Royale. Elegant og knivskarp.
Manhattan
En mørk, forførende drink med styrke og stil.
French 75
Både festlig og farlig – perfekt til de store spil.
Negroni
En bitter, balanceret og uforglemmelig drink. En favorit i casinoets lounge.