Curacao
Curacao er en fællesbetegnelse for appelsin-likører lavet af tørret appelsinskræl.
Curacao kommer i følgende smags-varianter:
Orange, kendt som “Orange Curacao” eller bare “Curacao”
Blå Curacao
Grøn Curacao
Hvid Curacao
Curacao bruges ofte til at give lidt “pep” til drinks rent farvemæssigt.
Jerry mango
Jerry mango opskrift: 2cl bananlikør 2cl curacao 2cl vodka bitter juice, lemon 1 skive citron Mango sirup Isterninger Hæld vodka, bananlikør og blå curacao over is i et highballglas. Fyld op med Schweppes lemon. Pynt med en skive citron.
Tennessee
6 cl. Southern comfort 3 cl. orange curacao 1½ cl. citronsaft 1½ cl. frisk limesaft Dansk vand Is Is, Southern Comfort, curacao og frugtsaft rystes godt sammen i en shaker. Hældes gennem en si i et highballglas. Tilføj til sidst danskvand og server drinken. Se andre: Små kolde drinks opskrift og opskrifter med Southern Comfort
Night Light
4 cl lys rom 2 cl curacao 1 æggeblomme Ingredienserne shakes og drinken serveres.