Rhubarb Collins
Rhubarb Collins: Fremgangsmåde:Shake gin, rabarbersirup, sukkersirup og citronsaft med is. Si over i et glas fyldt med isterninger. Top med danskvand og rør kort rundt. Pynt med rabarberskræl Rhubarb Collins er en elegant og sæsonpræget fortolkning af den klassiske Tom Collins – her i en frisk og frugtig version med rabarbersirup, frisk citron og gin. […]
Spicy Jalapeño Margarita
Spicy Jalapeño Margarita: Fremgangsmåde:Gnid glassets kant med lime og dyp det i chilisalt eller Tajín. Muddle jalapeño og agurk i en shaker. Tilsæt tequila, Cointreau, limesaft og sukkersirup. Fyld shakeren med is og ryst godt. Si over i et glas med is. Pynt med limebåd. Spicy Jalapeño Margarita er ikke for sarte sjæle – men […]
Bee’s Knees
Bee’s Knees: Fremgangsmåde:Shake gin, citronsaft og honning (evt. honningsirup) kraftigt med is. Si over i et afkølet coupe- eller martiniglas. Pynt evt. med en strimmel citronskal. Bee’s Knees er en af de mest elegante og tidløse gin cocktails, du kan servere – en klassiker fra forbudstiden, hvor honning blev brugt til at dække over smagen […]
Amaretto Sour
Amaretto Sour: Fremgangsmåde:Dry shake alle ingredienser uden is. Tilsæt is og shake igen. Si over i et lavt glas med friske isterninger. Pynt med Amarena kirsebær og citronskal. Amaretto Sour er en klassisk og uimodståelig cocktail, der kombinerer sød mandellikør med frisk citron, æggehvide og et strejf af bourbon. Det er en drink med masser […]