Mocktails

Om Drinksdatabasen
Portræt af Zander Lauritzen, en erfaren ekspert inden for drikkevarer og barindustrien, kendt for sit arbejde med drinksdatabasen og drinkopskrifter
Zander Lauritzen Hansen

Med baggrund i mine mere end 15 år i branchen, sammensætter jeg opskrifter på de mest populære drinks, så de kan laves derhjemme.

Underskrift ikon – et grafisk symbol, der repræsenterer underskrifter eller personlige markeringer på Drinksdatabasen
Reklame

Alkoholfrie drinks er blevet mere og mere populære, i det danske natteliv. Alkoholfrie drinks eller “Mocktails” som de også bliver kaldt, har for alvor fundet sig vej ind til danskerne og kan nu findes på flere og flere cocktailkort.
Ønsker man at afholde en fest, kan vi altid anbefale at have disse på kortet.

Vi har samlet en liste over en masse lækre drinks opskrifter, som du nemt lav mixe derhjemme eller på din lokale bartender til at lave.

Ginger Colada

  • 10 cl Æblejuice
  • 3 cl Hjemmelavet ingefærsirup eller Monin ingefærsirup
  • 6 cl Kokoscreme
  • Isterninger

Helle for at køre!

  • 8 snittede rabarberstængler
  • 400 g frisk snittet ingefær
  • 360 g rørsukker
  • 1 liter vand
  • 6 cl citronsaft
  • 9 cl akaciehonning

Fremgangsmåde:
Kog vand med ingefær, rørsukker og rabarber i 5 min. Tag gryden af blusset og lad trække fem minutter.
Sig rabarber og ingefær fra væsken og hæld den i en bowle/kande.
Bland honning og citron sammen og hæld det i væsken, når den er kølet ned.

Se flere Alkohol frie drinks 

  1. Summer Grace
  2. Grenadine Shake
  3. Strawberry Sour
  4. Strawberry Daiquiri
  5. Ginger Smash
  6. Virgin Mojito
  7. Mister Cap Driver
  8. On the green

Har du forslag til drinksopskrifter med non-alcoholic eller nogle du mener vi bør kende. Endelig kontakt os.