Rhubarb Green Iced Tea (250 ml):
- 20 ml rabarbersirup
- 20 ml Grøn te sirup
- 120 ml koldt vand
- Isterninger
- 1 stilk rabarber til pynt
Fremgangsmåde:
Fyld et højt glas med isterninger. Hæld sirup, te-koncentrat og vand over. Rør let og pynt med en stilk rabarber. Server straks.
Rhubarb Green Iced Tea er en moderne, alkoholfri mocktail, som forener rabarberens frugtige friskhed med den rene, let bitre smag af grøn te. Denne drik byder på en perfekt balance mellem syre, sødme og te-agtig elegance – og egner sig både som tørstslukker, velkomstdrik eller som et stilfuldt alkoholfrit alternativ i både café og hjemmebar. Med kun tre hovedingredienser er den let at lave, men alligevel rig på aroma og karakter. Kombinationen af Le Sirop de MONIN Rhubarb og Le Concentré de MONIN Green Tea giver et aromatisk udtryk med både florale og frugtige noter, mens vand og is gør den let og sprød. Den færdige drik serveres i et højt glas med masser af is og en stilfuld rabarberstilk som pynt.
Det smukke ved Rhubarb Green Iced Tea er dens alsidighed. Den passer lige godt til en elegant brunch som til en afslappet eftermiddag i solen. Rabarberens let syrlige og grønne smagsprofil smelter naturligt sammen med den urteagtige dybde fra den koncentrerede grønne te, og resultatet er en drik, der føles både afslappende og opløftende. Den er et fremragende alternativ til sødere iste-varianter og en oplagt mulighed for dem, der søger mocktails med lavt sukkerindhold og høj kvalitet. På Drinksdatabasen kan Rhubarb Green Iced Tea fungere som et symbol på den nye generation af alkoholfrie cocktails, hvor æstetik og smag er i centrum – og hvor velvalgte ingredienser gør hele forskellen.
