Hanky Panky

    Hanky Panky 6.25 fernet branca 50 ml gin 20 ml vermouth, sød Alle ingridienserne stirs og straines i et cocktail glas. En dejlig tyk citronskal twistes over glasses. Hanky panky er en gammel cocktail og der har væeret flere bud på forholdne mellem ingridienserne, men denne version fik jeg af Niel på Louis 649 i…

    Læs Mere

      Fernet Branca Cocktail

      15 ml fernet branca 50 ml gin 20 ml vermouth, sød Stir alle ingredienserne med dejlig store isterninger. (en bartender fra the LAB i London fortalte mig engang, at en god tommelfinger regel naar man “stir” en drink er, at goere det 20 gange hver vej. Naar du har lavet den et par gange, kan…

      Læs Mere

        Ræserlømmel

        1 del whisky 1 del pernod 1 del fernet branca Lidt tyrkisk peber (knust) Knust is For at lave denne heftige lille sag, skal ingredienserne blandes og drinken serveres.

        Læs Mere