Fløde bruges i rigt omfang i drinksopskrifter både som almindelig fløde og som flødeskum.
Det er i høj grad en smagssans, om man foretrækker madlavningsfløde, kaffefløde, cremefine eller almindelig piskefløde.
Irsk kaffe eller Irish coffee, kært barn har mange navne, men ikke desto mindre er irish coffee en lækker klassisk kaffe baseret irsk cocktail. 4 cl Tullamore D.E.W. Whiskey 1 tsk brun farin Sort kaffe Flødeskum Kom farinen i en kop og fyld trekvart op med kaffe. Hæld whiskyen i og kom forsigtigt lidt flødeskum på…
6 cl lys rom 1 æggeblomme 3 tsk fløde 2 tsk flormelis reven muskatnød Isterninger Rom, æggeblomme, fløde og flormelis shakes kraftigt og hældes over i et glas. Lidt revet muskat hældes over til sidst.
2 cl Galliano 1,5 cl Cointreau 1,5 cl appelsinjuice 1 cl fløde Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres.
2 cl. Cuba Strawberry 4 cl. Malibu 3 cl. grenadine 2 cl. fløde Sprite Isterninger Shake Cuba Strawberry, Malibu, grenadine, isterninger og fløden. Hæld indholdet af shakeren i et glas og tilsæt sprite.
Lav den originale Galliano hot Shot. Opskrift: 2 cl Galliano 2 cl Kaffe Flødeskum Hæld gallianoen i et shotglas, og tilsæt kaffen.Læg et lag flødeskum på toppen. Se også: Gin Hass Læs mere om galliano hos producenten: Galliano.com
4 cl gin 2 cl citronsaft 4 mosede jordbær 1 tsk sukker 1 spsk fløde Danskvand Isterninger Fyld 4 isterninger i en shaker sammen med resten af ingredienser (undtagen danskvand). Fyld indholdet over i et glas med is og tilsæt danskvand. Pynt evt. med jordbærskiver.