4 cl god tjekkisk absinth
Vand efter smag
1-2 sukkerknald
Sukkerknalderne placeres på en ske, og absinthen hældes over. Sæt ild til sukkerknalderne og lad dem smelte. Når sukkerknaldene er helt smeltet røres resterne ned i glasset med absinth og vand tilsættes efter smag.
Drik!