Kir
kir, en fransk aperitif af creme de cassis (solbær likør) og hvidvin. I kir royale er der mousserende vin, eller champagne, i stedet for hvidvin. Der er uenighed om forholdet som også kan være 1 cl crème de cassis 5 cl hvid bourgogne eller 1 cl crème de cassis 10 cl hvid bourgogne