Down-under Fizz:
-
3 cl vodka
-
Saften af 1 citron
-
Saften af ½ appelsin
-
1 stænk grenadine
-
Danskvand
-
Isterninger
-
(Evt. appelsinskive til pynt)
Fremgangsmåde:
Hæld isterninger i en shaker. Tilsæt vodka, citronsaft, appelsinsaft og grenadine. Ryst grundigt. Si over i et glas med is og top op med danskvand. Pynt evt. med appelsinskive.
Down-under Fizz er en boblende og farverig vodka cocktail, der bringer associationer til sol, strand og sommerstemning direkte i glasset. Kombinationen af vodka, citronsaft, appelsinjuice og et strejf af grenadine giver en syrlig-sød og frisk smagsoplevelse, som rundes elegant af med danskvand. Resultatet er en let, sprudlende og utrolig drikkevenlig drink, der fungerer perfekt som velkomstdrink, terrassecocktail eller som en læskende pause i løbet af en varm dag. Det er netop denne type cocktail, der gør sig fantastisk i både festligt og afslappet selskab – og som samtidig er nem at lave med få ingredienser. Down-under Fizz er til dig, der elsker drinks med balance, kvalitet og naturlig friskhed.
Drinken læner sig op ad den klassiske “fizz”-kategori, hvor citrus og brus er nøgleelementer – men med sit tropiske touch og et hint af grenadine, får Down-under Fizz sit helt eget udtryk. Vodkaen fungerer som en neutral base, der lader de andre ingredienser træde frem, mens citron og appelsin tilfører både syre og frugtsødme. Grenadinen tilføjer en let frugtagtig dybde og farve, som gør drinken ekstra indbydende i glasset. Toppet med danskvand bliver drinken let og perlende, hvilket gør den perfekt til dem, der ønsker en cocktail med lavere alkoholstyrke, men stadig masser af smag. På Drinksdatabasen passer Down-under Fizz perfekt ind i kategorien drinksopskrifter til hjemmebaren, hvor enkelhed og velsmag går hånd i hånd. Det er en drink, du hurtigt kommer til at vende tilbage til – især når solen skinner.
