Grimson:
-
3 cl whisky (1/3)
-
3 cl appelsinjuice (1/3)
-
3 cl friskpresset citronsaft (1/3)
-
Isterninger
-
(Evt. appelsinskal til garnish)
Fremgangsmåde:
Shake alle ingredienser med is. Si over i et lavt glas med isterninger. Pres evt. et twist appelsinskal over drinken for at frigive aroma – og server straks.
Grimson er en ægte retro cocktail fra en tid, hvor drinks skulle være enkle, friske og uden dikkedarer. Denne klassiske blanding af whisky, appelsinjuice og citronsaft leverer en klar og syrlig smagsoplevelse, hvor citrusfrugterne løfter whiskyens varme og karakter. Grimson var især populær i 80’erne og 90’erne – et fast indslag i både hjemmebarer og festlige lejligheder, hvor den blev værdsat for sin ukomplicerede stil og læskende friskhed. Drinken serveres helt enkelt: shaken med is og evt. med et tvist af appelsinskal over toppen, som giver et aromatisk pift og en duft, der understreger cocktailens frugtige base.
Det, der gør Grimson så brugervenlig og populær, er netop dens enkelhed. Med lige dele appelsinjuice, citronsaft og whisky er det nemt at huske opskriften, og den kan nemt laves både til én person og som større batch til gæster. Den friske juice gør den oplagt som aperitif eller som et friskt pift til slutningen af en middag. Whiskyens styrke balanceres af citrusens syre og frugtsødme, og drinken egner sig perfekt til dem, der ønsker noget lidt lettere end klassiske mørke cocktails. På Drinksdatabasen lever Grimson videre som en nostalgisk drinksopskrift for dig, der ønsker at bringe 90’er-stemningen tilbage – men stadig med kvalitet og smag i centrum.
