Lime frugten skæres i både og lægges i bunden af et (meget) højt glas, hvor man med en muddler maser saften ud. Isen knuses og hældes i hvorefter man hælder rommen i og der toppes op med mango juice. Rose’s Apricot hældes over for at give farve.
Der kan evt. pyntes med strimler af limeskal der twistes og derefter lægges ovenpå isen.
Rose’s Apricot kan erstates med grenadine eller til nød rød sodavand.
De damer jeg kender kan mægtig godt lide denne drink.
