I USA og Canada har en ny type drik, kaldet “Relax Drink”, opnået stor popularitet. Disse drikke har en beroligende effekt på kroppen, mens de samtidig er mentalt opfriskende. På blot tre år er denne kategori vokset fra en omsætning på 0 til over 500 millioner dollars, hvilket indikerer dens succes.
DrinksMeister kan nu bekræfte, at denne drikkekategori kommer til Europa og lanceres først i Danmark. DrinksMeister deltog sammen med andre branchefolk i den første officielle smagning af Slow Cow på Fidels i København. Til smagningen blev der sammensat 12 forskellige drinks, som deltagerne kunne smage og stemme om.
Først var der skepsis omkring Slow Cow, især efter at have smagt drikken ren. Smagen er unik og vanskelig at beskrive, hvilket skabte forskellige meninger blandt deltagerne. På trods af den milde smag viste Slow Cow sig at bevare sin karakter i 10 ud af de 12 drinks, der blev præsenteret.
Slow Cow blev lanceret i løbet af sommeren, og vi forudser stor succes både i barbranchen og i resten af det danske samfund. Slow Cow åbner op for mange nye muligheder inden for drinks og cocktails. Her er nogle af vores anbefalede drinks:
Holy Cow
- 2 cl vodka
- 2 cl rum
- 4 cl Galliano
- 2 cl Monin lime cordial
- Toppes med Slow Cow
Slow Passion
- 3 cl vodka
- 1 cl Monin Passion
- 1 cl Monin Rose
- Toppes med Slow Cow
Chilling in Cannes
- 3,5 cl gin
- 0,5 cl Chambort (eller anden bær likør)
- 2 cl hindbærlikør
- 1 cl Monin passion
- 1 cl lime
- 1 cl gomme
