Bourbon Vanilla Chaï Eggnog:
- 2 cl Monin Chaï Tea sirup
- 1 cl Monin Bourbon Vanilla sirup
- 1 æggeblomme
- 6 cl mælk
- 2 cl fløde
- Isterninger
- (Evt. revet muskatnød eller kanel til pynt)
Fremgangsmåde:
Shake alle ingredienser grundigt med is, og si over i et lille glas. Ønsker du en varm version, kan ingredienserne varmes forsigtigt i gryde og piskes – uden is. Pynt med muskatnød eller kanel før servering.
Bourbon Vanilla Chaï Eggnog er en moderne og eksklusiv fortolkning af den klassiske æggesnaps – her løftet med Monin Chaï Tea sirup, Monin Bourbon Vanilla og et strejf af varme krydderier. Denne cocktail kombinerer alt det, vi elsker ved vinteren: fylde, varme og krydret sødme i ét og samme glas. Det er en drik, der emmer af jul og hygge, men som også sagtens kan nydes til efterårsaftener eller som dessertcocktail. Den cremede base af æggeblomme, mælk og fløde får dybde og kompleksitet fra vanilje og chaï – og med en knivspids kanel eller muskat på toppen, er du ikke i tvivl: her er tale om kvalitet og komfort i flydende form.
Det smukke ved denne Eggnog er, at den kan serveres både varm og kold – afhængigt af anledningen. Varm den op for en mere intens, hyggelig drik, eller server den iskold med revet muskat som en moderne cocktail til en julet aften. Kombinationen af Monin Bourbon Vanilla og Chaï Tea sirup giver både sødme og krydret varme, mens æggeblommen og fløden binder drinken sammen med en rund og luksuriøs tekstur. På Drinksdatabasen og i Monin-universet er denne opskrift et stærkt bud på, hvordan klassiske smage kan få nyt liv – med velvalgte ingredienser og en hjemmebar med ambitioner.
