Rabarber Margarita:
- 5 cl tequila blanco
- 2 cl monin Rabarbersirup
- 2 cl friskpresset limesaft
- (Evt. 1 cl triple sec eller Cointreau)
- Isterninger
- (Salt- eller sukkerkant til glas)
- (Lime- eller rabarberskive til pynt)
Fremgangsmåde:
Fyld en shaker med isterninger. Hæld tequila, rabarbersirup, limejuice og evt. triple sec i. Shake grundigt og si over i et lavt glas med is og saltet kant. Pynt med en skive lime eller rabarber.
Rabarber Margarita er en lækker, lys og syrlig fortolkning af den velkendte Margarita – perfekt til forår og sommer. Her tilføjes MONIN Rhubarb Syrup, som med sin naturlige, frugtige syrlighed giver cocktailen en frisk kant og en smuk lyserød nuance. Tequilaens tørre og let krydrede karakter får selskab af både lime og rabarber, hvilket skaber en kompleks, men balanceret smagsprofil. Det er en ideel cocktail til dig, der elsker klassiske drinks med et kreativt twist – og som vil servere noget, der både smager og ser fantastisk ud.
Margaritaen har længe været en favorit blandt cocktailentusiaster, og denne version med rabarber løfter den til nye højder. Den er nem at lave: Shake tequila, rabarbersirup, lime og evt. lidt appelsinlikør med is, si over i et salt- eller sukkerkantet glas, og server iskold. Den fungerer både som aperitif, til terrassehygge eller som velkomstdrink til festlige lejligheder. På Drinksdatabasen står Rabarber Margarita som et frisk bud på sæsonbaserede cocktails, hvor kvalitet, frugtige noter og syrlighed spiller hovedrollerne. Du kan også lave den som mocktail ved at erstatte tequila med alkoholfri alternativ – eller bare nyde den som den er: syrlig, sprød og uimodståelig.
