Opskrift
- 5 cl vodka
- 10 cl tranebærjuice
- 1 skive lime eller citron
- Isterninger
Fremgangsmåde:
Fyld et highball-glas med isterninger. Hæld vodka og tranebærjuice i glasset og rør let rundt. Pynt med en limeskive og server straks.
Cape Codder er en amerikansk klassiker og et godt eksempel på, hvordan få ingredienser kan skabe stor smag. Denne drink kombinerer vodkaens rene karakter med den friske og let syrlige smag af tranebærjuice. Resultatet er en forfriskende cocktail, der både egner sig som aperitif, til sommerfester eller som et let og elegant valg i din hjemmebar.
Navnet Cape Codder stammer fra den amerikanske ferieby Cape Cod i Massachusetts, hvor tranebær dyrkes i stor stil. Kombinationen af vodka og tranebærjuice har siden 1940’erne været populær på barer i hele verden, og i dag står Cape Codder som en tidløs klassiker – på linje med Cosmopolitan og Sea Breeze, som også er kendt for deres brug af tranebær.
Drinken er nem at lave og kræver hverken shaker eller avanceret teknik – det gør den ideel til både begyndere og erfarne cocktailentusiaster. Med et twist lime eller citron og masser af is er du klar på få sekunder.
Cape Codder er en uundværlig klassiker, der fortjener sin plads i enhver drinksamling. Du finder selvfølgelig opskriften her på Drinksdatabasen – Danmarks største opskriftsside for cocktails, mocktails og klassiske drinks. Prøv også drinks som Cosmopolitan eller Vodka Cranberry for flere variationer med tranebærjuice.
👉 Indsend din egen favoritdrink her: Indsend opskrift
