MONIN Cup 2026 kommer til Danmark
MONIN Cup 2026 kommer til Danmark. Unge bartendere inviteres til at gentænke klassiske cocktails under temaet “Timeless Twists” og konkurrere om muligheden for at repræsentere Danmark internationalt.
Brandy Alexander
Bellini
Whiskey Sour
Ny Monin Rabarber Sirup lanceres i Danmark
Monin har gjort det igen – og nu kan du endelig få fingrene i deres populære MONIN Rhubarb her i Danmark. Den elegante rabarbersirup er kendt for sin naturlige balance mellem frugtsyre og sødme, og med sin smukke lyserøde farve og autentiske smag af friske rabarber, er den allerede en darling i cocktailbarer verden over. […]
Rhubarb Paloma
Rhubarb Paloma: Fremgangsmåde:Fyld et highballglas med is. Hæld alle ingredienser i, undtagen danskvand. Rør forsigtigt og top med danskvand. Pynt med pink grapefrugtskal. Server straks. Rhubarb Paloma er en elegant og moderne fortolkning af den klassiske mexicanske Paloma, hvor rabarber, pink grape og et strejf af Palo Santo skaber en unik og aromatisk smagsoplevelse. Hvor […]
Alexander-ish
Alexander-ish: Fremgangsmåde:Hæld alle ingredienser i en shaker med isterninger. Shake kraftigt, indtil drinken er godt afkølet og cremet. Si over i et afkølet coupetteglas og server straks. Alexander-ish er en moderne mocktail, som hylder den klassiske Alexander cocktail – men i en alkoholfri version, hvor tekstur, sødme og dybde stadig er i fokus. I stedet […]
Rabarber Margarita
Rabarber Margarita: Fremgangsmåde: Fyld en shaker med isterninger. Hæld tequila, rabarbersirup, limejuice og evt. triple sec i. Shake grundigt og si over i et lavt glas med is og saltet kant. Pynt med en skive lime eller rabarber. Rabarber Margarita er en lækker, lys og syrlig fortolkning af den velkendte Margarita – perfekt til forår […]
Solbær Spritz
Solbær Spritz : Fremgangsmåde:Fyld et stort vinglas med is. Hæld solbærsirup og citronsaft i glasset. Top med mousserende vin og danskvand. Rør forsigtigt rundt og pynt med bær eller citron. Server straks. Solbær Spritz er en sprudlende og farverig fortolkning af den klassiske spritz – her med en frugtig og dyb smag af solbær, der […]
Apple Pie Old Fashioned
Apple Pie Old Fashioned: Garnish: Fremgangsmåde:Hæld alle ingredienser i et røreglas fyldt med is. Rør i 10–15 sekunder. Si over i et afkølet rocks-glas med friske isterninger. Top med kold vaniljeskum. Pynt med revet muskat og en tørret æbleskive. Apple Pie Old Fashioned er en nyfortolkning af en ægte cocktailklassiker – Old Fashioned – hvor […]
