Galliano Hot Shot
– 2 cl Galliano
– 2 cl varm, stærk kaffe eller espresso
– 2 cl letpisket flødeskum
Fremgangsmåde:
Hæld først Galliano i et lille shotglas. Tilsæt langsomt den varme kaffe over bagsiden af en ske, så lagene adskilles. Top forsigtigt med flødeskum. Server straks.
Galliano Hot Shot er et ikonisk kaffeshot, der har fået nyt liv i hjemmebarer og cocktailbarer verden over. Med sin karakteristiske lagdelte opbygning og søde, aromatiske smag er Galliano Hot Shot en ægte publikumsfavorit. Den kombinerer tre simple ingredienser – Galliano vaniljelikør, varm espresso og letpisket flødeskum – til en elegant og indbydende shot, der både smager fantastisk og ser imponerende ud i glasset.
Galliano, den italienske likør med noter af vanilje, anis og krydderier, spiller hovedrollen. Den danner bunden i drinken og giver både dybde og sødme. Dernæst hældes en varm espresso forsigtigt ovenpå – gerne over bagsiden af en ske – så lagene ikke blandes. Til sidst toppes drinken med blødt, letpisket flødeskum, som skaber kontrast i både farve og konsistens. Resultatet er en tredelt drink, der byder på varme, sødme og cremethed i perfekt balance.
Vil du selv dele dine yndlingsopskrifter? Indsend dine egne drinks her:
