Manchete:
-
1 cl vodka
-
2 cl ananasjuice
-
3 cl tonicvand
-
Isterninger
-
(Evt. lime- eller ananasskive til pynt)
Fremgangsmåde:
Fyld et glas med isterninger. Hæld vodka, ananasjuice og tonicvand over. Rør let rundt og pynt evt. med en skive lime eller ananas.
Prøv også en Gin og tonic.
Manchete er en let og tropisk vodka drink, der kombinerer det bedste fra to verdener: den sødmefulde smag af ananasjuice og den perlende friskhed fra tonicvand. Det er en enkel og elegant cocktail, som fungerer perfekt som tørstslukker på varme dage, som velkomstdrink til fest – eller bare som en hurtig, men velsmagende drink i hjemmebaren. Manchete er ideel til dem, der ønsker en drink med lav alkoholprocent, masser af smag og minimal indsats. Med sin smukke gyldne farve og friske udtryk er den også en visuel vinder, især når den serveres over is i et højt glas. Det er en af de der cocktails, hvor man tænker: “Det her skal jeg lave igen.”
Det, der gør Manchete interessant, er balancen mellem sødme og bitterhed. Vodkaen fungerer som en neutral base, ananasjuicen tilfører frugtig sødme og tropisk fylde, mens tonicvandet afrunder med bitterhed og bobler. Det er netop dette samspil, der giver drinken dybde på trods af dens enkelthed. Ønsker du at eksperimentere, kan du prøve at erstatte vodka med gin for et mere aromatisk twist – ikke ulig en gin og tonic, men med ananas som ekstra dimension. Du kan også opgradere med et par dråber lime eller en skive frisk frugt som garnish. På Drinksdatabasen er Manchete et godt bud på en drinksopskrift, der kræver få ingredienser, men leverer stor kvalitet – uanset om du er nybegynder eller cocktailnørd.
