Screwdriver opskrift
- 2 cl mål vodka
- Appelsinjuice
- Isterninger
Isterninger hældes i et glas.
Vodka tilsættes og omrøres let.
Fyld efter med appelsinjuice og omrør let.
Se også: Vodka drinks
Screwdriver er indbegrebet af en klassisk, no-nonsense vodka drink, der med kun to ingredienser – vodka og appelsinjuice – beviser, at enkelhed sagtens kan være sofistikeret. Denne drink har været en fast del af barverdenen siden midten af det 20. århundrede, og selvom den er utroligt simpel, er den stadig en favorit verden over. Ifølge populær fortælling fik Screwdriver sit navn fra amerikanske oliearbejdere i Mellemøsten, som blandede vodka i deres juice og rørte rundt med en skruetrækker – deraf navnet. I dag er drinken både brunch-klassiker og fast inventar i enhver hjemmebar. Den er et oplagt valg, når man vil servere noget let, friskt og tilgængeligt for både nybegyndere og cocktailkendere.
Det, der gør Screwdriver så populær, er balancen mellem styrke og sødme. Vodkaens neutrale karakter lader den friske appelsinjuice komme til sin ret, hvilket gør drinken ekstremt forfriskende og nem at drikke. Den kan varieres i styrke, alt efter blandingsforhold og præference, og den fungerer godt både over is eller i en kold karaffel klar til servering. Det er desuden en fantastisk base for variationer – du kan tilføje lidt lime, mousserende vin eller andre juicer for at give den et twist. På Drinksdatabasen er Screwdriver et skoleeksempel på, hvordan klassiske drinksopskrifter stadig har stor relevans, fordi de kombinerer kvalitet, enkelhed og fleksibilitet. Den er perfekt til morgenservering, let frokost, eller som en hurtig drink til gæster. Og med kun to ingredienser er den et must-have i enhver hjemmebar.
