Spicy Jalapeño Margarita:
- 4 cl tequila blanco
- 2 cl Cointreau (triple sec)
- 1,5 cl sukkerrørsirup
- 1,5 cl friskpresset limesaft
- 3 skiver frisk jalapeño
- 3 skiver agurk
- 1 limebåd til pynt
- Chilisalt eller Tajín til glaskanten
- Isterninger
Fremgangsmåde:
Gnid glassets kant med lime og dyp det i chilisalt eller Tajín. Muddle jalapeño og agurk i en shaker. Tilsæt tequila, Cointreau, limesaft og sukkersirup. Fyld shakeren med is og ryst godt. Si over i et glas med is. Pynt med limebåd.
Spicy Jalapeño Margarita er ikke for sarte sjæle – men til gengæld perfekt for dig, der elsker en cocktail med spark, karakter og friskhed i ét og samme glas. Denne twist på den klassiske Margarita kombinerer tequila blanco, Cointreau, lime og rørsukker med skiver af frisk jalapeño og agurk. Resultatet er en intens, men balanceret cocktail, der både brænder let på tungen og køler ganen ned med agurkens sprøde friskhed. Kombinationen af chili og citrus gør denne drink ideel som aperitif eller festlig cocktail til dem, der vil imponere med noget anderledes. Og med chilisalt eller Tajín på glassets kant får du den perfekte mexicanske vibe i både smag og præsentation.
Det er i mødet mellem varme og syre, at Spicy Jalapeño Margarita virkelig skinner. Tequila blanco giver styrke og dybde, Cointreau bidrager med sødme og appelsintoner, mens lime og rørsukker balancerer og løfter hele oplevelsen. Det er vigtigt at muddle jalapeño og agurk nænsomt, så du frigiver smag uden at gøre drinken for stærk – og husk, du kan altid justere efter temperament. Denne cocktail er oplagt som et kreativt indslag i din hjemmebar og vil med garanti imponere gæster med sin farve, duft og smag. På Drinksdatabasen er Spicy Jalapeño Margarita et oplagt bud, når du søger drinksopskrifter, der forener kvalitet, kant og kulinarisk nysgerrighed i ét. Den viser, hvordan moderne cocktailkultur tør lege med varme, tekstur og klassiske opskrifter – og resultatet er alt andet end kedeligt.
