Vodka gele

du skal bruge:

2 dl vodka
3 dl vand
6 blade husblas
50 g sukker
1 dl rose’s lime( i hvertfald hvis den skal være som jeg lavede den, men du kan jo prøve med noget andet lidt mere velsmagende)

det du så gør:

Kom 3 dl vand og sukkeret i en gryde og varm det langsomt op, indtil sukkeret er opløst. Læg husblasen i koldt vand, vrid og opløs husblasen i det varme vand under omrøring. Husk at vandet ikke må koge, når husblasen er kommet i, da denne så ikke stivner. Hæld det varme vand i et målebæger der indeholder vodkaen og saften og bland det godt , før det kommes i en form. Lad det køle helt af og stil den derefter i køleskab i adskillige timer, indtil geléen er stiv.

 

Se flere Drinks med vodka

Se også: Moscow mule opskrift