Vodka er en farveløs alkoholtype, der stammer fra Rusland, hvor vodka betyder “lille vand”.
Da vodka har den egenskab, at den er lugt- og smagsfri er den meget populær i drinks.
Vodka er den mest udbredte spiritus i verden, med oprindelse i det russiske/polske. Det skyldes dels dens popularitet, men også at det er den nemmeste spiritus at lave.
Fælles for alle vodkaproduktioner er, at man laver en så høj alkoholprocent som muligt, op til 97% og så tilføjes derefter rent vand indtil procenten er omkring 40%.
Derover er der så lidt smag i Vodka, som gør at man nemt kan tilføje den i en drink uden det ændre på smagen. Der findes dog også premium Vodka, som skal nydes som den er ved stuetemperatur.
12 cl. vodka 6 dl. appelsinjuice 4 cl. limejuice 1 vandmelon Isterninger Skær vandmelonen i stykker og fjern skal og kerner. Put den i en blender sammen med vodka, appelsin- og limejuice. Hæld blandingen i 2-3 glas halvt fyldt med knust is og server. Pynt evt. med vandmelon.
Vodka Martini 6 cl. vodka ½ cl. tør vermouth Lidt citronsaft Isterninger Bland ingredienserne i et glas, og rør kraftigt rundt. Pyntes evt. med en grøn oliven og lidt citronskal. Drinken er fra James Bond-filmen “Casino Royale” med Sir Sean Connery i hovedrollen. (Hvor den selvfølgelig serveres: “Shaken, not stirred”) I videoen herunder, er det…
2 cl. vodka 1 cl. tør vermouth Isterninger Shake ingredienserne og hæld det over i et glas. Pynt evt. med et perleløg. Se flere Drinks med vodka
Long Island Iced Tea opskrift 2 cl. lys rom 2cl. tequila 2cl. gin 2 cl. vodka 2 cl. Cointreau (eller Triple Sec) 2 cl. limejuice (eller Rose’s Lime) Cola Isterninger Shake vodka, triple sec, gin, rom, tequila og citronsaft med is. Hæld indholdet over i et drinkglas og tilsæt cola. Hos Drinksdatabasen har vi specialiseret …
3 cl vodka 1 cl ananasjuice Saften af 1 citron Saften af 1 appelsin 1 stænk grenadine Isterninger Isterningerne hældes i et shaker sammen med ananasjuice, saften fra citron og appelsin, grenadine og vodka. Sies over i et glas. Pynt evt. med citronskive. Se flere Drinks med vodka
1 cl vodka 3 limebåde 2 teskefulde sukker Knuste isterninger 3 limebåde puttes i et glas. Sukker og vodka tilsættes. Blandes godt – mas limebådene en anelse for at få lidt saft ud. Fyld efter med knust is. Pynt evt. med limebåde. Se flere Drinks med vodka
1 cl vodka 1 teskefuld sukker Saften af ½ lime eller citron. Knuste isterninger Isterningerne hældes i en shaker sammen med vodka, sukker og lime eller citronsaft. Si drinken over i et glas. Hvis du vil have en “frossen diaquiri”, blandes ingredienserne i en blender sammen med en håndfuld knust is. Blend et øjeblik på…