Med baggrund i mine mere end 15 år i branchen, sammensætter jeg opskrifter på de mest populære drinks, så de kan laves derhjemme.
Cherry Heering er en dansk kirsebærlikør, og blev fremelsket af Peter Heering i slutningen af 1700-tallet eller starten af 1800-tallet.
Den er mørk rød, og har ikke overdreven sød smag af mørke kirsebær
Firmaet, Peter F. Heering, blev grundlagt 1. december 1818.