Chokolade

Om Drinksdatabasen
Portræt af Zander Lauritzen, en erfaren ekspert inden for drikkevarer og barindustrien, kendt for sit arbejde med drinksdatabasen og drinkopskrifter
Zander Lauritzen Hansen

Med baggrund i mine mere end 15 år i branchen, sammensætter jeg opskrifter på de mest populære drinks, så de kan laves derhjemme.

Underskrift ikon – et grafisk symbol, der repræsenterer underskrifter eller personlige markeringer på Drinksdatabasen
Reklame

Chokolade er lavet af kakaopulver, kakaofedt og sukker.
Her på drinksdatabasen forståes chokolade i bred forstand.
Det kan f.eks. være en plade marabou til at knække og blande i en drink, en skummus, en chokoladefrø eller andet.
Det er beskrevet nærmere i den enkelte opskrift, hvis det er en speciel type, der skal bruges.