Med baggrund i mine mere end 15 år i branchen, sammensætter jeg opskrifter på de mest populære drinks, så de kan laves derhjemme.
Avocadoen kommer oprindeligt fra Mexico, men dyrkes i dag i de fleste i de fleste tropiske og subtropiske dele af verden.
Skallen udenpå og stenen indeni er uspiselige, men frugtkødet imellem er yderst velsmagende.