Peach Blow
Peach Blow 4 cl gin 2 cl citronsaft 4 mosede jordbær 1 tsk sukker 1 spsk fløde Danskvand Isterninger Fremgangsmåde: Fyld 4 isterninger i en shaker sammen med gin, citronsaft, sukker, jordbær og fløde. Shake grundigt. Si over i et glas fyldt med is og top op med danskvand. Server med et friskt jordbær eller […]
Sapphire Martini
Sapphire Martini 5 cl Bombay Sapphire gin 1 cl tør vermouth Isterninger (Evt. citronskal eller oliven til pynt) Fremgangsmåde: Fyld en shaker eller røreglas med isterninger. Tilsæt gin og vermouth, og rør eller shake let. Si over i et afkølet cocktailglas. Pynt med en oliven eller et twist citronskal – alt efter præference. Sapphire […]
Night of Passion
Night of Passion: 4 cl vodka 2 cl Cointreau 3 cl passionsfrugtsaft (eller puré) 2 cl friskpresset limejuice 1 cl sukkersirup Isterninger (Evt. en halv passionsfrugt eller tørret frugt til pynt) Fremgangsmåde: Shake alle ingredienser med is, indtil drinken er godt kølet ned. Si over i et afkølet martini- eller coupeglas. Pynt med en halv […]
Gin Tropical
Gin Tropical 3 cl gin 2 cl citronsaft 2 cl passionsfrugtjuice 1 cl appelsinsaft Danskvand Isterninger (Evt. spiral af appelsin til pynt) Fremgangsmåde:Fyld 2-3 isterninger i en shaker sammen med gin, passionsfrugtjuice, appelsinsaft og citronsaft. Ryst grundigt og si over i et glas med isterninger. Top med danskvand og pynt med en spiral af appelsinskal […]
French 75
French 75 2 cl gin 2 cl citronsaft 1 tsk sukker Champagne Isterninger Fyld et glas halvt op med is. Tilsæt derefter gin, citronsaft og sukker og rør godt rundt. Fyldes op med champagne. Pynt evt. med en appelsinskive. French 75 er en af de mest ikoniske og elegante gin drinks, du kan servere […]
Monkey Gland
Opskrift: Monkey Gland 2 cl gin 1 stænk grenadine 1 stænk Pernod Isterninger Fremgangsmåde:Shake alle ingredienser med is og si over i et afkølet cocktailglas. Server straks. Monkey Gland er en ikonisk cocktail, der kombinerer gin med et stænk grenadine og et strejf af den anissmagende likør Pernod – en moderne afløser for […]
Pink Lady
Pink Lady 2 cl citronsaft 2 cl gin 1 stænk grenadine Fremgangsmåde:Shake alle ingredienser med is og si over i et afkølet cocktailglas. Pynt eventuelt med et kirsebær eller en citronskal for ekstra finesse. Pink Lady er en af de mest ikoniske og elegante cocktails i gin-verdenen. Med sin delikate lyserøde farve og friske […]
Pink Clover Club
Opskrift: Pink Clover Club 2 cl gin Saften af 1 lime 1 æggehvide 1 stænk grenadine Isterninger (Evt. jordbær til pynt) Fremgangsmåde: Kom 4-5 isterninger i en shaker sammen med gin, limesaft, grenadine og æggehvide. Shake kraftigt. Si over i et afkølet glas og pynt med et jordbær. Pink Clover Club er en elegant […]
Margarita
Opskrift: Margarita 3 cl Tequila 3 cl Cointreau Saften fra ½ lime Isterninger Fremgangsmåde: Shake tequila, Cointreau og frisk limesaft med isterninger. Si over i et afkølet margaritaglas. For den klassiske præsentation: Gnid kanten af glasset med lime og dyp i salt. Pynt med en skive eller båd lime. Margarita er uden tvivl én […]
Flyversjus
Flyversjus 4 cl snaps 15 cl citronvand Anbefalet glas: highballglas Anbefalet garnish: en skive tørret citron Fremgangsmåde: Fyld et highballglas med isterninger. Hæld snaps i og top op med citronvand. Pynt med en tørret citronskive og server straks. Flyversjus er en af de mest ikoniske danske drinks, kendt og elsket for sin enkelhed og […]