Hoochie Coochie
12.5 ml midori 25 ml vodka 10 ml juice, tranebær 3 cm agurk 3 frugter, jordbær 12.5 ml sukker sirup (gomme) Mas agurk og sukkerlage i en shaker. Tilsæt jordbær og mas igen. tilsæt resten af ingredienserne og shake hårdt. Double strain i et martiniglas og pynt med et flot jordbær på kanten af glasset. […]
Mandarita
12.5 ml mandarine napoleon 25 ml tequila 37.5 vodka, vanilie 6.25 karamel sirup 20 ml saft, citron 6.25 sukker sirup (gomme) 25 ml Tequila 20 ml citron saft 12.5 Mandarine Napoleon 6.25 Sukker sirup 6.25 karamel sirup Shake det hele for at blande, og strain det over frisk is i et whiskey tumbler. Garnish med […]
Raspberry Colonel
Raspberry Colonel 25 ml gin 12.5 hindbær likør (framboise) 50 ml sodavand, danskvand 6 frugter, hindbær 30 ml saft, citron 20 ml sukker sirup (gomme) Mas hindbærene i en shaker. Tilsæt resten af ingredienserne (IKKE danskvand!) og shake. Single strain i et Collins glas og fyld glasset op med dansk vand Pynt med en appelsinbåd. […]
Fernet Branca Cocktail
15 ml fernet branca 50 ml gin 20 ml vermouth, sød Stir alle ingredienserne med dejlig store isterninger. (en bartender fra the LAB i London fortalte mig engang, at en god tommelfinger regel naar man “stir” en drink er, at goere det 20 gange hver vej. Naar du har lavet den et par gange, kan […]
Flamingo
40 ml rom, hvid 7 ml grenadine 40 ml juice, ananas 7 ml juice, lime Shake alle ingredienserne haardt saa du faar et flot skum og strain over i et afkoelet martiniglas. En flamingo kommer traditionelt uden pynt, men man kan selvfoelgelig lave lidt sjov med en skive ananas.
Scorpino
25 ml cointreau 50 ml vodka 50 ml fløde/flødeskum Kom alle ingredienserne og en stor skefuld italiensk citron is i en blender. Server i et flot langt glas. Er ifoelge rygterne Julia Roberts favoritdrink!
Kloak

Bland vodka og juice sammen derefter kommer der lidt blue curacao, så røres der rundt til en lækker Grøn Kloak Vand. Pynt: Sukkerkant med appelsin skive..
Woo Woo

Shake vodka, fersken likoer og tranabaer juice. Strain over i et glas med frisk is. Garnish med en skive lime. De dovne blander bare det hele i glasset og roerer lidt rundt… I England, hvor tranebaer juice er lige saa almindeligt som aeble juice er det i dk, elsker “folket” denne drink. Den er selvfoelgelig […]
Raspberry Martini
Raspberry Martini 50 ml vodka 10 frugter, hindbær 10 hindbaer 50 ml vodka 12.5 sukker sirup 50 ml vand Mas hindbaerene i en shaker og shake med resten. Doubble straines i et martini glas og pyntes med 4 hindbaer paa in cocktail stick. Hos Drinksdatabasen har vi specialiseret op i lækre drinks, cocktails, alkoholfrie […]
Flirtini (fra sex and the city)
50 ml champagne 25 ml cointreau 25 ml vodka 1 tyk skive frugter, ananas Flirtini fra “Sex an the City”… Opskrift fra Dale Degrof 1 tyk skive ananas 25 ml vodka 25 ml Contreau top (50 ml) champagne Mas ananasen i en shaker. Tilsaent vodka og Contreau og shake haardt saa det komme et flot […]