juletid

Egg Nog 12 æggeblomme (pasteuriseret) 25 cl Cognac 25 cl whisky 25 cl sukker 1 Liter Fløde Pisk  æggeblommer med sukkeret indtil Æggesnapsen er skummende og lys.  Pisk whiskey og cognac i, lidt ad gangen. Hæld æggemassen over i en punch bowle og stil den på køl i mindst to timer. Pisk æggehviderne til de er…