Med baggrund i mine mere end 15 år i branchen, sammensætter jeg opskrifter på de mest populære drinks, så de kan laves derhjemme.
Angostura er en bitter fremstillet siden 1824 af den tyske opfinder J. G. B. Siegert og efterkommere på øen Trinidad.
Angostura er en god smagsforstærker til mange drinks, da den olier er med til at fremhæve de naturlige olier der findes i juicer, frugter og spiritus.
Alkoholprocenten ligger på 44 og man vil typisk kun anvende nogle få dråber i en cocktail. Vent med at tilføje Angostura Bitter før du er klar til at servere drinken.