Pink Lady

Pink Lady 2 cl citronsaft 2 cl gin 1 stænk grenadine Fremgangsmåde:Shake alle ingredienser med is og si over i et afkølet cocktailglas. Pynt eventuelt med et kirsebær eller en citronskal for ekstra finesse.   Pink Lady er en af de mest ikoniske og elegante cocktails i gin-verdenen. Med sin delikate lyserøde farve og friske […]

Pink Clover Club

Ikon af Drinks – et simpelt ikon, der repræsenterer drinks og drinkopskrifter på Drinksdatabasen

Opskrift: Pink Clover Club 2 cl gin Saften af 1 lime 1 æggehvide 1 stænk grenadine Isterninger (Evt. jordbær til pynt) Fremgangsmåde: Kom 4-5 isterninger i en shaker sammen med gin, limesaft, grenadine og æggehvide. Shake kraftigt. Si over i et afkølet glas og pynt med et jordbær.   Pink Clover Club er en elegant […]

Margarita

Ikon af Drinks – et simpelt ikon, der repræsenterer drinks og drinkopskrifter på Drinksdatabasen

Opskrift: Margarita 3 cl Tequila 3 cl Cointreau Saften fra ½ lime Isterninger Fremgangsmåde: Shake tequila, Cointreau og frisk limesaft med isterninger. Si over i et afkølet margaritaglas. For den klassiske præsentation: Gnid kanten af glasset med lime og dyp i salt. Pynt med en skive eller båd lime.   Margarita er uden tvivl én […]

Flyversjus

Flyversjus 4 cl snaps 15 cl citronvand Anbefalet glas: highballglas Anbefalet garnish: en skive tørret citron Fremgangsmåde: Fyld et highballglas med isterninger. Hæld snaps i og top op med citronvand. Pynt med en tørret citronskive og server straks.   Flyversjus er en af de mest ikoniske danske drinks, kendt og elsket for sin enkelhed og […]

Champagne-egg-nod

Champagne Egg-Nod 1 æg 2 teskefulde sukker 10 cl rom 10 cl mælk 10 cl champagne eller anden god mousserende vin Isterninger Muskatnød (til pynt) Fremgangsmåde: Kom isterninger i en shaker. Tilsæt æg, sukker, rom og mælk. Ryst godt. Hæld over i et glas og top med champagne. Riv lidt frisk muskatnød over til sidst. […]

Champagne-daisy

Ikon af Drinks – et simpelt ikon, der repræsenterer drinks og drinkopskrifter på Drinksdatabasen

Opskrift: Champagne Daisy Isterninger Saften af ½ citron 1 teskefuld grenadine 6 cl cognac Champagne eller anden god mousserende vin Fremgangsmåde: Shake citron, grenadine og cognac med isterninger. Si over i glas og top op med champagne. Server straks – gerne i coupe- eller flute-glas.     Champagne Daisy er en klassisk cocktail, der oser […]

White cargo cocktail

White Cargo Cocktail 3 cl gin ½ kugle vaniljeis Isterninger (valgfrit) Fremgangsmåde:Hæld gin og vaniljeis i en shaker og ryst grundigt, indtil isen er smeltet ind i drinken. Servér straks i et afkølet cocktailglas. Ønskes ekstra fylde, kan man tilsætte lidt knust is.       White Cargo Cocktail er en af de mere oversete […]

Tom og Jerry – lun udgave

Tom og Jerry – lun udgave 1 æg 1 teskefuld sukker 4 cl cognac 4 cl rom Kogende vand (Evt. friskrevet muskatnød) Fremgangsmåde: Del ægget i blomme og hvide. Pisk hviden helt stiv, og rør blommen, indtil den bliver tyndtflydende. Tilsæt sukker til blommen og vend den sammen med hviden. Hæld blandingen i et varmefast […]

Tom og Jerry – kold udgave

Tom og Jerry – kold udgave 1 æg 1 teskefuld sukker 4 cl cognac 4 cl rom Mælk (til at fylde op) Fremgangsmåde: Del ægget og kom hviden og blommen i hver sin skål. Pisk hviden helt stiv. Rør blommen, til den bliver tynd og tilsæt sukker. Vend blomme og hvidemasse sammen. Hæld i et […]

Thunder

Ikon af Drinks – et simpelt ikon, der repræsenterer drinks og drinkopskrifter på Drinksdatabasen

Thunder: 8 cl whisky 1 æggeblomme 1 stænk grenadine En knivspids cayennepeber Fremgangsmåde: Shake whisky, æggeblomme og grenadine kraftigt med is. Si over i et lavt glas (uden is). Drys en knivspids cayennepeber over toppen som garnish.   Thunder er ikke bare en drink – det er et statement. En kraftfuld whisky drink med æggeblomme, […]