Whisky Flip
- 1 dl whisky
- 1 æggeblomme
- 2 tsk sukker
- Revet muskatnød
Fremgangsmåde:
Shake whisky, æggeblomme og sukker med is, indtil det er godt blandet og kølet ned. Hæld i et glas og drys med friskrevet muskatnød før servering.
Whisky Flip er en ægte klassiker inden for whisky drinks – og et godt eksempel på, hvordan man med få ingredienser kan skabe en cremet og raffineret cocktail. Opskriften stammer fra den gamle “flip”-tradition, hvor æggeblomme og sukker møder spiritus og krydderi. I denne udgave er det whisky, der danner basen og giver drinken sin karakteristiske varme og dybde. Når æggeblommen shakes med sukker og whisky, får man en silkeblød konsistens, som afrundes perfekt med et drys revet muskatnød. Det er en drink, der passer perfekt til efterår og vinter – men også til festlige aftener, hvor man vil byde på noget særligt i sin hjemmebar.
Whisky Flip appellerer især til dem, der elsker drinksopskrifter med fylde, tekstur og et touch af retro elegance. Den er et hit blandt både bartendere og cocktailentusiaster, og den gør sig godt som dessertdrink eller som en luksuriøs afslutning på et godt måltid. På Drinksdatabasen er den blevet en favorit for dem, der søger klassiske drinks med kvalitet og personlighed – og den fungerer perfekt som inspiration til nye varianter med fx krydderier eller likør. Er du på udkig efter en whisky drink, der virkelig skiller sig ud og giver gæsterne noget at snakke om, så er Whisky Flip det oplagte valg.
