Tag
Whisky
Whisky minder på mange måder om øl og Vodka i produktion. Typisk lavet på korn, som gæres og derefter destilleres. Forskellen mellem vodka og Whisky er, at man ikke som i vodka destillere 3 gange for at fjerne smagen fra kornet, men at man lagrer whiskyen på tønder i min. 3 år. På den måde får Whiskyen smag fra både sin base men også fra tønden. De fineste whisky er typisk fra Skotland og er Single Malt. Irsk og Amerikansk whisky har fået et "e" i navnet, og hedder således Whiskey. Opdag Verdenen af Whisky Velkommen til verdenen af whisky på Drinksdatabasen.dk! Whisky, også kendt som whiskey, er en af verdens mest elskede spiritusser, der nydes af drikkeentusiaster over hele kloden. Med sin rige historie, komplekse smagsprofil og varierede stilarter er whisky en ægte favorit blandt dem, der sætter pris på en førsteklasses drikkeoplevelse. Whisky er en destilleret spiritus, der normalt fremstilles ved at destillere gærede kornmash og derefter lagres i egetræsfade, hvilket giver den sin karakteristiske smag og farve. Fra den røgede og kraftfulde smag af skotsk single malt whisky til den søde og krydrede smag af amerikansk bourbon whisky er der en whisky, der passer til enhver smag og lejlighed. Udforsk Mangfoldigheden af Whisky Drikkevarer I vores kategori af whisky drikkevarer finder du et omfattende udvalg af opskrifter og inspiration til at nyde denne ædle spiritus på nye og innovative måder. Uanset om du foretrækker din whisky ren, i en klassisk cocktail eller som en del af en forfriskende blandet drink, er der noget for enhver smag og præference. Fra klassiske whisky-cocktails som Whisky Sour og Old Fashioned til moderne kreationer som Whisky Smash og Whisky Ginger, er der ingen ende på de spændende måder, du kan nyde whisky på. Udforsk de forskellige stilarter, regioner og smagsnoter af whisky, og lad dig inspirere til at skabe dine egne lækre whisky-drikke derhjemme.
Bootlegger Sour
3 cl Bootlegger 1 cl citron 2 cl sukkersirup top med lemon Bootlegger er en hvid whiskey, men langt mere raffineret end en traditionel whiskey. Her i en nyfortolkning af den populære Whiskey Sour, hvor den forenes med den friske, syrlige smag af citrone Denne drinks, kan du bl.a. prøve på Jensens bøfhus
Orange Explotion
Bland diverse ting, i et glas fyldt med isterninger, og nyd den dejligt kold 🙂
Cuba Strawberry – Strawberry Kiss
Alle ingredienser shakes og hældes over knust is. Pynt med friske jordbær
Cuba Strawberry – Caught In The Act
Hæld alle ingredienser over knust is pynt med limebåde. – brug så meget lemon sodavand som du nu synes
Absolut Blissletoe
Mix Vodka og Blue Curacao og fyld op med Applesin pynt eventuelt med en skive appelsin og en lime.
Poul Erik m. Sidevogn
Bland de 2 cl. fernet branca og de 2 cl. Snaps eller gammel dansk sammen i et stort shot glas. serveres uden tilbehør til den ubehøvlede gæst (Poul Erik) eller med en Turborg Classic på siden til den flinke gæst (Poul Erik m. Sidevogn) Jeg håber i kan lide opskriften. den har endt og begyndt […]
Mango mojito
4 cl Mango Rum 4 skiver moden mango eller mango pure 4 skiver lime både 1½ tsk rør sukker lidt friske mynte blade knust is mynte, rørsukker, mango og lime mortes der hældes rom i og fyldes op med knust is vendes med en ske Du kan finde den originale opskrift her: Mojito drinks opskrift
Trægulv kom nærmere
Det shakes/blendes godt og hældes i stort glas eller kande og derfter tilsættes Sprite og/eller Fanta som man nu selv vil have det..
Onkel Johnny
2-3 dele Jack Daniels Whisky 2-3 dele Coca Cola ca. 2 dele Honning Bland det hele sammen, og rør med en ske til honningen er opløst. Den er rimelig sød, så pas på med ikke at bruge for meget honning 🙂
Fall Martini
Fall Martini 4 cl dry Martini 2 cl whisky 1 cl citronsaft Isterninger Kom 1 cl citron i et Martini glas og kom derefter to isterninger i. Fyld 4 cl dry Martini i og til sidst 2 cl Whiskey i. Se Traditionel Dry Martini Hos Drinksdatabasen har vi specialiseret op i lækre drinks, cocktails, […]
Grønlandsk kaffe
2 cl. grand marnier 2 cl. kahlua 2 cl. whisky ca. 4-6 cl. kaffe 1 spsk. flødeskum Brænd 2 cl. whiskey af og hæld i et hot drink glas, herefter tilsættes 2 cl. kahlua. Ca. 6 cl. kaffe hældes i. Derefter tilsættes flødeskum og som prikken over i’et sættes der ild til 2 cl. Grand […]
Whiskey sour special R
5 whisky 1 stænk rose’s lime 15 sodavand, sprite 3 isterninger, whiskey (bourbon) og lime kommes i glasset, toppes op med sprite og sluttes af med et stænk Rose’s blue curacao. Evt. kan man fryse isterninger over 3 gange, så curacaoen først løber ud når man når bunden af drinken..
Lisky
6 cl whisky 2 cl rose’s lime 4 cl sodavand, lemon 2 cl sodavand, sprite 1 frugter, lime Det gør ikke noget den får rigeligt whisky, for lime tager smagen så den ikke bliver vammel. Bland indgredienserne sammen og skær evt. en lime frugt ud og sæt et skive i kanten Skal lige siges at […]
Godfather #2
5 cl amaretto 5 cl whisky Bland whisky’en og amaretto’en og kom is i. Se også: Mai Tai opskrift
The flames of Sweetness
Indsendt af læser. 1-1½ cl cuba caramel 4 cl whisky Først hældes bourbon, helst Jack Daniels el. Canadien Club, i et glas uden is. Stænk dernæst Caramel over og slyng indholdet rundt i glasset så det blandes. Antænd forsigtigt indholdet og lad det brænde i 5-10 sekunder og pust så ilden ud. Lad hurtigt […]
Café Regina
2 baileys 4 whisky 1 kaffe 2 sukker, rør God stærk kaffe blandes med sukkeret: det må gerne være kandis/brun rørsukker – efter smag. Tilsæt (skotsk) whiskey – og til sidst Bailey’en. En dejlig varm drink, der passer til dem der ikke bryder sig om al den fløde, der er i Irish Coffee… Bemærk: den […]
Pittsburgh Lemonade
1 cl triple sec 12 cl whisky 1 cl rose’s lime Resten sodavand, lemon Et ½ liters glas fyldes halvt op med isterninger – tilsæt whiskey (til denne drink er CC (Canadian Club) at fortrække.) Rose’s Lime og Triple Sec er ikke præcis 1 cl., men den smages til efter behov. derefter fyldes resten op […]
Ice coffee
2 cl baileys 2 cl whisky 4 cl kaffe først skal man lave en kold kaffecreme: 1 del nescafé, 1 del sukker og 8-10 dele postevand blendes til det skummer. Whiskey,og Baileys hældes i et glas fyldt med is. toppes op med kaffecremen.
Godfather
4cl vodka 6cl whisky Hæld whiskyen op i et glas og fortynd det med vodka. Derefter put 1-2 isterninger i. OBS: Vær opmærksom på, at dette er en meget stærk drink!
Sham Rock
4 cl. Whisky 2 cl. Kahlua 2 cl. Baileys Is Whisky, Kaluha og Baileys hældes op i et glas med is og det hele røres rundt.
Southpolepunch
4 cl. cognac 1 cl. rom 1 cl. whiskey 2 stk. sukker 2 stænk citronsaft 4 cl. Schweppes lemon Isterninger Ryst med is og si over i mellemstort glas. Tilsæt herefter schweppes. Dekorer med små stykker ananas.
Whiskygrog
5-6 cl whisky dansk vand isterninger Hæld whiskyen i et whiskyglas. Læg isterninger i og fyld op med dansk vand
Kentucky Sunrise
3 cl. Jim Beam (whiskey) 1 cl. Citronsaft 10 cl. Appelsinjuice 1 cl. Grenadine Jim Beam, citronsaft og appelsinjuice blandes og hældes i et glas. Grenadinen tilsættes inden severing.
Ræserlømmel
1 del whisky 1 del pernod 1 del fernet branca Lidt tyrkisk peber (knust) Knust is For at lave denne heftige lille sag, skal ingredienserne blandes og drinken serveres.
Bæverkaffe
Whiskey Kaffe 1 stk. skal fra kæmpe chokoladeskildpadde Flødeskum I et højt glas hældes whiskeyen over “padden” til den er dækket. Tilsæt herefter kaffe og rør rundt indtil “padden” er opløst. Flødeskum ovenpå.
Bourbon Sweet
4 cl bourbon whiskey 2 cl sour Sukker Mynteblade Hyldeblomstsaft Mos myntebladene i et glas og tilføj resten af ingredienserne.
Torden
2 cl. Rom 2 cl. Vodka 2 cl. Gin 2 cl. Tequila 1 stænk Grenadine 2-4 cl. Whiskey Appelsinjuice Isterninger Ingredienserne blandes og drinken serveres. Se også: Lækre pure shot opskrifter Se også: Lækkert barudstyr
BMW
2 cl. Bailey 2 cl. Malibu 2 cl. Whiskey Deraf navnet BMW. Derefter kan man sige man er blevet ramt af noget tysk kram. Også kendt i syden som “Black Man’s Wish”. Se også: Lækre pure shot opskrifter Se også: Lækkert barudstyr
Tuzla Kaffe
6 cl Baileys 4 cl Whiskey Kaffe Whiskyen og Baileyen kommes i en kop og der tilsættes kaffe. Tuzla kaffe er opfundet i Bosnien af danske soldater. Se også: Lækre pure shot opskrifter Se også: Lækkert barudstyr
Victor Special
2 cl Whiskey 2 cl sød vermouth 2 cl Grand Marnier 1 cl appelsinsaft 1 stænk citronsaft Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres.
Whiskey Toddy
4 cl whiskey 2 tsk. sukker lidt vanilie kogende vand Rør ingredienserne grundigt sammen. Drinken serveres varmt. Pynt evt. med en citronskive.
Wembley
2 cl whiskey 2 cl tør vermouth 2 cl ananasjuice Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres.
Up to date
2 cl whiskey 2 cl tør vermouth 1 cl Grand Marnier 1 stænk Angostura Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres.
Toast of the town
4 cl whiskey 2 cl sød vermouth Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres. Pynt evt. med et cocktailbær.
Melody, the
2 cl whiskey 2 cl fløde 1 cl creme de bananes 1 cl hvid curacao Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres.
Comforter, the
4 cl whiskey 2 cl citronsaft 1 tsk flormelis 1 stænk gul Grand Marnier Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres.
Opening
3 cl whiskey 1½ cl sød vermouth 1½ cl grenadine Ingredienserne blandes og drinken serveres.
Old fashioned
klassiske cocktail fra en Speake easy tiden Old fashioned 6 cl Bourbon / whiskey 3 stænk angostura 1 tsk. sukker 1 dash vand Isterninger Sukker vædes med angosturaen i et mellemstort glas. Derefter omrøres det hele med lidt vand og whiskeyen hældes i sammen med et par isterninger. Pynt evt. med en skive appelsin og […]
New York #2
4 cl whiskey 2 cl citronsaft 1 tsk flormelis Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres.
Irish Coffee
Irsk kaffe eller Irish coffee, kært barn har mange navne, men ikke desto mindre er irish coffee en lækker klassisk kaffe baseret irsk cocktail. 4 cl Tullamore D.E.W. Whiskey 1 tsk brun farin Sort kaffe Flødeskum Kom farinen i en kop og fyld trekvart op med kaffe. Hæld whiskyen i og kom forsigtigt lidt flødeskum på […]
Hot Spring
4 cl whiskey 2 cl tør vermouth 2 stænk ananasjuice Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres.
Bellevue-Palace
2 cl whiskey 1 cl sød vermouth 1 cl tør vermouth 1 cl Grand Marnier 1 cl citronsaft 1 stænk angostura bitter Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres.
Sazerac
5 cl Whiskey 1 stænk Angostura 1 cl pernod 1 sukkerknald Danskvand Stil sukkerknalden i glasset og hæld Angosturaen over. Tilsæt en sjat danskvand, så sukkeret dækkes og rør kraftigt rundt. Tilsæt whiskey og pernod og server drinken.
Rob Roy
4 cl Whiskey 4 cl sød Vermouth 1 stænk Angostura Ingredienserne blandes og drinken serveres.
Affinity
3 cl whiskey 3 cl sød vermouth 3 cl tør vermouth 1 stænk Angostura 1 cl citronsaft Whiskey, vermouth og angostura blandes i et glas og til sidst klemmes lidt citronsaft over.

Manhattan
4 cl whisky 2 cl sød vermouth 1 stænk Angostura Isterninger Kom alle intredienser i dit japanske mixing glas og sir. Pynt evt. med en appelsinskive. Tip: Husk at du kan leje en bartender til din fest og få alle de Manhattens du kan drikke :). Den Forfinede Elegance af Manhattan Cocktail Manhattan-cocktailen er ikke […]
Earthquake
2 cl gin 2 cl whisky 2 cl pernod Isterninger Shake ingredienserne og server drinken.

Tom og Jerry – lun udgave
Tom og Jerry – lun udgave 1 æg 1 teskefuld sukker 4 cl cognac 4 cl rom Kogende vand (Evt. friskrevet muskatnød) Fremgangsmåde: Del ægget i blomme og hvide. Pisk hviden helt stiv, og rør blommen, indtil den bliver tyndtflydende. Tilsæt sukker til blommen og vend den sammen med hviden. Hæld blandingen i et varmefast […]

Tom og Jerry – kold udgave
Tom og Jerry – kold udgave 1 æg 1 teskefuld sukker 4 cl cognac 4 cl rom Mælk (til at fylde op) Fremgangsmåde: Del ægget og kom hviden og blommen i hver sin skål. Pisk hviden helt stiv. Rør blommen, til den bliver tynd og tilsæt sukker. Vend blomme og hvidemasse sammen. Hæld i et […]
Thunder
Thunder: 8 cl whisky 1 æggeblomme 1 stænk grenadine En knivspids cayennepeber Fremgangsmåde: Shake whisky, æggeblomme og grenadine kraftigt med is. Si over i et lavt glas (uden is). Drys en knivspids cayennepeber over toppen som garnish. Thunder er ikke bare en drink – det er et statement. En kraftfuld whisky drink med æggeblomme, […]
New York
New York: 5 cl whisky 2 cl friskpresset citronsaft 1 cl grenadine Isterninger (Evt. citronskal eller kirsebær til pynt) Fremgangsmåde: Shake whisky, citronsaft og grenadine med is, og si over i et lavt glas med friske isterninger – eller i et coupeglas uden is for et mere klassisk udtryk. Pynt evt. med citronskal eller cocktailkirsebær. […]

Jolly-joker
Jolly Joker: 1 stænk grenadine 1/6 appelsinjuice 1/6 citronsaft 2/3 whisky Ingredienserne shakes og drinken serveres. Jolly Joker er en klassisk whisky cocktail, der forener styrke, fylde og finesse i ét velbalanceret glas. Den kombinerer whisky med citronsaft og en sød, frugtig likør, hvilket resulterer i en drink med både kant og varme. […]

Instant
Instant: 3 cl gin (1/3) 3 cl whisky (1/3) 3 cl friskpresset citronsaft (1/3) Isterninger Fremgangsmåde: Kom alle ingredienser i en shaker med is. Shake grundigt og si over i et afkølet cocktailglas. Server straks – evt. med en twist af citronskal. Instant er en kort, skarp og klassisk cocktail, som lever op til […]
Grimson
Grimson: 3 cl whisky (1/3) 3 cl appelsinjuice (1/3) 3 cl friskpresset citronsaft (1/3) Isterninger (Evt. appelsinskal til garnish) Fremgangsmåde:Shake alle ingredienser med is. Si over i et lavt glas med isterninger. Pres evt. et twist appelsinskal over drinken for at frigive aroma – og server straks. Grimson er en ægte retroklassiker blandt whisky […]

Florida
Florida: 1 tsk whisky 2 stænk grenadine Saften af ½ citron Saften af ½ appelsin Isterninger (Evt. rødt cocktailkirsebær til pynt) Fremgangsmåde:Hæld alle ingredienser i en shaker med is. Shake grundigt og si over i et afkølet cocktail- eller lowballglas. Pynt evt. med et rødt kirsebær – og server. Florida er en let, […]

Cherio
Cherio: 3 cl gin (½) 3 cl whisky (½) 1 tsk fløde Isterninger Fremgangsmåde:Hæld alle ingredienser i en shaker med isterninger. Shake grundigt og si over i et lille glas. Server iskold – evt. med et drys muskat eller appelsinskal, hvis du ønsker et twist. Cherio er en oldschool cocktail med masser af […]
Bajads
Bajads: 2 cl whisky (2/3) 0,5 cl gin (1/6) 0,5 cl fløde (1/6) Isterninger Fremgangsmåde:Kom alle ingredienser i en shaker med isterninger. Shake grundigt til drinken er godt afkølet og let skummende. Si over i et lille, afkølet cocktailglas. Bajads er en klassisk cocktail, som skiller sig ud med sin dristige kombination af […]
Whisky Sling
Whisky Sling opskrift 1 dl whisky 1 stænk rød grenadine 1 stænk citronsaft 2 tsk flormelis Kom det hele i et glas med is. Rør indtil flormelisen er opløst og server drinken. Whisky Sling er en klassisk cocktail med historiske rødder og en enkel elegance, der aldrig går af mode. Sling er en af […]
Whisky floater
Whisky floater opskrift 4 cl whisky Danskvand Hæld danskvandet i et glas, og hæld whiskyen langsomt i glasset på bagsiden af en ske Whisky Floater er en enkel og elegant whisky drink, der kombinerer det stærke og krydrede fra whisky med en blød, cremet top af fløde. Det er en drink, som emmer af […]
Whisky Flip
Whisky Flip 1 dl whisky 1 æggeblomme 2 tsk sukker Revet muskatnød Fremgangsmåde: Shake whisky, æggeblomme og sukker med is, indtil det er godt blandet og kølet ned. Hæld i et glas og drys med friskrevet muskatnød før servering. Whisky Flip er en ægte klassiker inden for whisky drinks – og et godt eksempel […]
Whisky Egg Nog
Whisky Egg Nog: 1 dl whisky 1 æggeblomme 2 tsk sukker Friskrevet muskatnød Fremgangsmåde: Shake whisky, æggeblomme og sukker kraftigt med is, indtil konsistensen er blød og kølig. Hæld over i et glas og top med friskrevet muskatnød. Server straks. Whisky Egg Nog er en klassisk vinter- og juledrink med dybe rødder […]
Whisky Cobler
Whisky Cobler 10 cl whisky 1 stænk rød grenadine Isterninger Fremgangsmåde:Fyld et glas med isterninger. Tilsæt whisky og et stænk grenadine. Rør forsigtigt og server straks. Whisky Cobler er et skønt eksempel på, hvordan en simpel opskrift kan give stor smag. Denne drink er indsendt af en kunde til Drinksdatabasen og har siden fundet […]