Likør
Aperol Spritz
Sommerens mest ikoniske aperitif.
Ingrediens
Drinks med sodavand
Sodavand indgår i 9 opskrifter på Drinksdatabasen. Herunder finder du dem alle med mål, fremgangsmåde og forslag til, hvad du kan bruge i stedet.
9 opskrifter
Gin
Elderflower Collins
Collins med hyldeblomst.
Gin
Gin Fizz
Gin, citron, sukker og sodavand — perlende.
Likør
Hugo Spritz
Hyldeblomst, Prosecco og frisk mynte.
Rom
Mojito
Frisk mynte, lime og hvid rom — Havannas svar på sommer.
Alkoholfri
Nojito Spritz
Alkoholfri spritz med citrus og hyldeblomst.
Gin
Ramos Gin Fizz
Gin, citrus, fløde og æggehvide — skummende.
Gin
Tom Collins
Gin, citron, sukker og sodavand — let og perlende.
Alkoholfri
Virgin Mojito
Mojito uden rom — frisk og let.
Når du bruger sodavand i en drink, betyder mængden mere end mærket. Start med opskriftens mål, smag til, og juster derefter i små spring — en halv centiliter kan ændre balancen mærkbart i et lille glas.
Mangler du sodavand, kan du ofte komme tæt på med en beslægtet ingrediens, der har samme rolle: syre kan erstattes af anden citrus, sødme af sirup eller likør, og bitterhed af en anden aperitif. Skriv ændringen ned, så du kan gentage den, hvis den virker.
Er du i tvivl om, hvad du kan lave med det, du har stående, kan du bruge vores oversigt over drinks efter ingredienser og se, hvilke opskrifter du kun mangler én ting til.