Tequila
El Diablo
Tequila, crème de cassis og ginger beer.
Spiritus
Tequiladrinks
Tequila smager af agave: vegetalt, peberet og let sødt. Sammen med lime og salt bliver den til nogle af barens mest forfriskende drinks.
10 opskrifter
Tequila
Frozen Margarita
Margarita blendet med is.
Tequila
Mango Margarita
Margarita med mango.
Tequila
Margarita
Tequila, lime, triple sec — saltkant.
Tequila
Mexican Mule
Mule med tequila.
Mezcal
Mezcal Margarita
Røget margarita med mezcal.
Mezcal
Naked & Famous
Mezcal, Aperol, Chartreuse og lime.
Tequila
Paloma
Tequila, grapefrugt og saltkant.
Tequila
Tequila Sunrise
Tequila, appelsin og grenadine — solopgang i glas.
Tequila
Tommy's Margarita
Tequila, lime og agave — uden triple sec.
Vælg en blanco til friske drinks med citrus — den er ren og direkte. Reposado er lagret nogle måneder og giver en rundere Margarita med noter af vanilje og eg. Mezcal er tequilaens røgede slægtning og kan bruges som hele basen eller som en lille del, der giver drinken røg uden at dominere. Kig efter etiketten «100 % agave»; alt andet er blandet med sukker og giver ofte en skarpere drink.
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er forskellen på tequila og mezcal?
- Tequila laves udelukkende på blå agave og er typisk ren og peberet. Mezcal kan laves på flere agavetyper og bages i jordovn, hvilket giver en tydelig røget smag.
- Skal en Margarita have saltkant?
- Det er valgfrit. Salt fremhæver agave og dæmper syren — prøv at salte halvdelen af kanten, så du kan smage forskellen i samme drink.