Likør
Amaretto Sour
Mandellikør, citron, æggehvide.
Ingrediens
Drinks med sirup
Sirup indgår i 19 opskrifter på Drinksdatabasen. Herunder finder du dem alle med mål, fremgangsmåde og forslag til, hvad du kan bruge i stedet.
19 opskrifter
Rom
Banana Daiquiri
Med moden banan.
Gin
Bramble
Gin, citron og brombærlikør.
Rom
Daiquiri
Hvid rom, lime, sukker — den rene klassiker.
Vodka
Espresso Martini
Ristet espresso møder fløjlsblød vodka.
Gin
French 75
Gin, citron, sukker og champagne.
Rom
Frozen Daiquiri
Daiquiri blendet — sneglat.
Gin
Gin Fizz
Gin, citron, sukker og sodavand — perlende.
Rom
Jungle Bird
Mørk rom, Campari og ananas — tiki møder bitter.
Vodka
Lemon Drop Martini
Vodka, citron og en sukkerkant.
Likør
Midori Sour
Melonlikør, citron, sukker.
Vodka
Passion Fruit Martini
Storesøster til Pornstar Martini.
Likør
Pisco Sour
Peruviansk klassiker med pisco og æggehvide.
Vodka
Pornstar Martini
Vanilje-vodka, passionsfrugt og champagne ved siden af.
Gin
Ramos Gin Fizz
Gin, citrus, fløde og æggehvide — skummende.
Gin
Southside
Gin, citron, sukker og mynte.
Rom
Strawberry Daiquiri
Med friske jordbær.
Gin
Tom Collins
Gin, citron, sukker og sodavand — let og perlende.
Whisky
Whiskey Sour
Bourbon, citron, sirup — silket af æggehvide.
Når du bruger sirup i en drink, betyder mængden mere end mærket. Start med opskriftens mål, smag til, og juster derefter i små spring — en halv centiliter kan ændre balancen mærkbart i et lille glas.
Mangler du sirup, kan du ofte komme tæt på med en beslægtet ingrediens, der har samme rolle: syre kan erstattes af anden citrus, sødme af sirup eller likør, og bitterhed af en anden aperitif. Skriv ændringen ned, så du kan gentage den, hvis den virker.
Er du i tvivl om, hvad du kan lave med det, du har stående, kan du bruge vores oversigt over drinks efter ingredienser og se, hvilke opskrifter du kun mangler én ting til.