Amaretto Sour
Mandellikør, citron, æggehvide.
Ingrediens
Sirup indgår i 26 opskrifter på Drinksdatabasen. Herunder finder du dem alle med mål, fremgangsmåde og forslag til, hvad du kan bruge i stedet.
26 opskrifter
Mandellikør, citron, æggehvide.
Med moden banan.
Gin, citron og brombærlikør.
Brasiliens nationaldrink: cachaça, lime og sukker.
Hvid rom, lime, sukker — den rene klassiker.
Ristet espresso møder fløjlsblød vodka.
Gin, citron, sukker og champagne.
Daiquiri blendet — sneglat.
Gin, citron, sukker og sodavand — perlende.
Varm kaffe, whisky og pisket fløde.
Mørk rom, Campari og ananas — tiki møder bitter.
Vodka, citron og en sukkerkant.
Melonlikør, citron, sukker.
Bourbon, sukker og masser af mynte over knust is.
Frisk mynte, lime og hvid rom — Havannas svar på sommer.
Bourbon, sukker, bitters — den oprindelige cocktail.
Storesøster til Pornstar Martini.
Peruviansk klassiker med pisco og æggehvide.
Vanilje-vodka, passionsfrugt og champagne ved siden af.
Gin, citrus, fløde og æggehvide — skummende.
Rye, sukker, Peychaud's og absint — New Orleans.
Gin, citron, sukker og mynte.
Med friske jordbær.
Gin, citron, sukker og sodavand — let og perlende.
Mojito uden rom — frisk og let.
Bourbon, citron, sirup — silket af æggehvide.
Når du bruger sirup i en drink, betyder mængden mere end mærket. Start med opskriftens mål, smag til, og juster derefter i små spring — en halv centiliter kan ændre balancen mærkbart i et lille glas.
Mangler du sirup, kan du ofte komme tæt på med en beslægtet ingrediens, der har samme rolle: syre kan erstattes af anden citrus, sødme af sirup eller likør, og bitterhed af en anden aperitif. Skriv ændringen ned, så du kan gentage den, hvis den virker.
Er du i tvivl om, hvad du kan lave med det, du har stående, kan du bruge vores oversigt over drinks efter ingredienser og se, hvilke opskrifter du kun mangler én ting til.