Vodka
Appletini
Vodka og æblelikør.
Anledning
Juledrinks
Juledrinks smager af krydderier og tørret frugt. Kanel, nellike, appelsin og fadlagret spiritus giver den varme, december kalder på.
8 opskrifter
Rom
Hurricane
Mørk og lys rom, frugt og passionsfrugt.
Whisky
Old Fashioned
Bourbon, sukker, bitters — den oprindelige cocktail.
Rom
Painkiller
Mørk rom, kokos, ananas og appelsin — med muskat.
Rom
Planter's Punch
Caribisk klassiker med mørk rom og frugt.
Rom
Rum Punch
Hvid og mørk rom med frugtjuicer.
Vodka
Sex on the Beach
Vodka, fersken, tranebær og appelsin.
Rom
Tiki Punch
Frugtig tiki-punch til flere.
En krydret sirup er den nemmeste genvej: kog sukker og vand med kanelstang, nelliker og appelsinskal, og brug den i stedet for almindelig sirup i dine faste opskrifter. Mørk rom, cognac og bourbon bærer krydderierne bedst. Til julefrokosten kan du lave en større portion i forvejen — mange krydrede drinks bliver endda bedre af at stå et par timer.
Ofte stillede spørgsmål
- Hvilken spiritus passer bedst til juledrinks?
- Fadlagret spiritus som mørk rom, cognac og bourbon. De har allerede noter af vanilje og tørret frugt, som spiller sammen med julekrydderier.
- Kan juledrinks laves alkoholfrie?
- Ja. Krydret sirup, æblejuice, appelsin og stærk te giver samme varme og dybde uden alkohol.