Likør
Amaretto Sour
Mandellikør, citron, æggehvide.
Anledning
Drinks til date night
Til to personer kan du tillade dig at bruge lidt længere tid. En omhyggeligt rørt drink i et kølet glas gør mere indtryk end fem hurtige.
45 opskrifter
Vodka
Appletini
Vodka og æblelikør.
Rom
Bahama Mama
Mørk og kokos-rom med frugt.
Vodka
Black Russian
Bare vodka og kaffelikør — sort som natten.
Whisky
Boulevardier
Negroni-fætter med bourbon.
Gin
Bramble
Gin, citron og brombærlikør.
Rom
Cuba Libre
Rom, cola og lime — enkel og legendarisk.
Rom
Dark 'n' Stormy
Mørk rom og krydret ginger beer.
Vodka
Dirty Martini
Martini med oliven-lage.
Gin
Dry Martini
Iskold gin med en hvisken af vermouth.
Vodka
Espresso Martini
Ristet espresso møder fløjlsblød vodka.
Rom
Espresso Rumtini
Espresso martini — med rom.
Cognac
French Connection
Cognac og amaretto.
Vodka
French Martini
Vodka, hindbærlikør og ananas.
Whisky
Godfather
Scotch og amaretto — to ingredienser, dyb karakter.
Vodka
Godmother
Vodka og amaretto.
Rom
Hurricane
Mørk og lys rom, frugt og passionsfrugt.
Whisky
Irish Coffee
Varm kaffe, whisky og pisket fløde.
Whisky
Irish Mule
Mule med irish whisky.
Rom
Jungle Bird
Mørk rom, Campari og ananas — tiki møder bitter.
Whisky
Kentucky Mule
Mule med bourbon.
Rom
Mai Tai
Tiki-klassiker med to slags rom og mandel.
Whisky
Manhattan
Rye, sød vermouth og bitters.
Likør
Midori Sour
Melonlikør, citron, sukker.
Whisky
Mint Julep
Bourbon, sukker og masser af mynte over knust is.
Gin
Negroni
Lige dele gin, Campari og sød vermouth.
Whisky
Old Fashioned
Bourbon, sukker, bitters — den oprindelige cocktail.
Rom
Painkiller
Mørk rom, kokos, ananas og appelsin — med muskat.
Whisky
Paper Plane
Bourbon, Aperol, Amaro og citron.
Vodka
Passion Fruit Martini
Storesøster til Pornstar Martini.
Rom
Planter's Punch
Caribisk klassiker med mørk rom og frugt.
Vodka
Pornstar Martini
Vanilje-vodka, passionsfrugt og champagne ved siden af.
Gin
Ramos Gin Fizz
Gin, citrus, fløde og æggehvide — skummende.
Rom
Rum Punch
Hvid og mørk rom med frugtjuicer.
Whisky
Rusty Nail
Scotch og Drambuie.
Whisky
Sazerac
Rye, sukker, Peychaud's og absint — New Orleans.
Vodka
Sex on the Beach
Vodka, fersken, tranebær og appelsin.
Cognac
Sidecar
Cognac, Cointreau og citron — krystalklar elegance.
Gin
Singapore Sling
Gin, kirsebærlikør og tropisk balance.
Rom
Tiki Punch
Frugtig tiki-punch til flere.
Gin
Vesper Martini
Gin, vodka og Lillet — Bonds opfindelse.
Vodka
Vodka Martini
Vodka og en hvisken vermouth.
Whisky
Whiskey Sour
Bourbon, citron, sirup — silket af æggehvide.
Vodka
White Russian
Vodka, kaffelikør og fløde — silkeblødt.
Rom
Zombie
Tre slags rom, frugt og styrke — varsomt.
Vælg en opskrift med få ingredienser og god teknik frem for mange flasker. Køl glassene i fryseren imens, og pynt med en frisk citrusskal, du vrider over overfladen — duften er halvdelen af oplevelsen. Serverer du to drinks på en aften, så lad den første være frisk og den anden mere fyldig.
Ofte stillede spørgsmål
- Hvilken drink imponerer mest?
- En velrørt Negroni eller en Espresso Martini med tæt skum. Begge er enkle, men ser og smager gennemarbejdede ud.
- Hvordan køler jeg et glas hurtigt?
- Fyld det med is og lidt vand mens du blander drinken, og hæld ud lige inden servering.