Alle opskrifter

09/10

Dejlig og forfriskende sommerdrink som blev opdaget på Dølle-fjelde markedet med mine efterskole-kammerater. Den blide og søde jordbærsmag harmonerer rigtig godt med den brusende s

357 magnum

3 cl vodka 3 cl mørk rom (Bacardi Spiced Rom er god) 4,5 cl amaretto (el. Mandelsirup) Sprite Isterninger Fyld serveringsglasset halvt op med is, og hæld Vodka og Rom over. Tilsæt

A furlong too late

6 cl. lys rom 12 cl. Ginger ale En limebåd Isterninger Hæld rom og Ginger ale i glasset. Fyld op med isterninger og rør grundigt sammen. Pynt evt. med en limebåd.

A´la Jyden

2 cl havanna lys rom 4 cl safari 1/4 frisk lime frugt 4 cl sirup jordbær(vi anbefaler routin 1883 jordbær sirup) 6 jordbær 1 tsk flormelis Blend de 6 jordbær sammen med de to store

Akon

Hæld ingredienserne i et longdrink glas. Pynt med en appelsinskive. Tip: kan selvfølgelig gøres med andre slags rom, f.eks bacardi grand melon.

Alice in wonderland

1 cl cointreau 1 cl gin 1 cl rom, hvid 1 cl tequila 1 cl vodka 8 cl sodavand, cola 1 Lime Isterninger De 5 dele spiritus hældes i et højt glas, og skive limefrugt (eller citron) ti

Allan

Blandes i glas. Fremragende drink

Whisky

Amaretto Sour

Amaretto Sour: Fremgangsmåde:Dry shake alle ingredienser uden is. Tilsæt is og shake igen. Si over i et lavt glas med friske isterninger. Pynt med Amarena

Ambrusios

12 cl Cuba Caramel 8 cl Triple Sec 8 cl Hvid Rum 4 cl Barcadi Limon 3 cl Grenadine 30 cl Ananas juice 20 cl Spite Isterninger Til 4 personer: Det hele blendes med masser af isterni

Americano Highball

1 del Campari 1 del vermouth Campari og Vermut hældes i et glas med is. Fyld glasset op med Tonic Se også: Hendricks gin & Tonic

Apple Pie Old Fashioned

Apple Pie Old Fashioned: Garnish: Fremgangsmåde:Hæld alle ingredienser i et røreglas fyldt med is. Rør i 10–15 sekunder. Si over i et afkølet rocks-glas med

Astronaut

Astronaut 1 cl hvid rom 1 cl vodka 1 cl citronsaft Et stænk passionsfrugtjuice Knuste isterninger 4-5 isterninger shakes med rom, vodka, citronsaft og passionsfrugtjuice. Hæld det

Axels Flying Yellow

4 cl creme de banane 4 cl malibu 6 cl rom, hvid Fyld op med sodavand, sprite Terninger og knust is, andet Blandes i et stort glas, gerne et 0,5 l. Start med at smide 3-4 isterninge

Bacardi

4 cl. lys rom 2 cl. citronsaft 1 tsk. grenadine Isterninger Shake ingredienserne og server drinken.

Bacardi Cocktail

6 cl. rom 2 cl. citronsaft 1 tsk. grenadine Æggehvide Isterninger Shake ingredienserne grundigt og server drinken.

Bahama Mama

4 cl malibu 4 cl hvid rom 4 cl rose’s abricot 15 cl appelsinjuice 2 cl citronsaft Alle ingredienserne rystes kraftigt i en shaker med is hvorefter drinken hældes gennem en si og se

Beauty summer

1 rom, mørk 3 saft, hyldeblomst En lille enkelt en, man stille og roligt kan nyde .. Har du ikke mørk rom kan du bruge sukkerrørsrom, eller vodka.

Bech Special

2 rom, raspberry 2 southern comfort 1 rose’s lime 2 frugter, lime Put en passende mængde isterninger i et glas. Tilsæt dernæst sprutten og tryk de 2 lime ned i, samtidig med at du

Bella Buffer

3 cl. Galliano 2 cl. bananlikør 4 cl. lys rom 6 cl. ananasjuice 6 cl. appelsinjuice Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres. NB! Der er tale om en decideret ond drink

Cognac

Between the Sheets

2 cl cognac 2 cl hvid rom 2 cl grand marnier 2 cl citronsaft Ingredienser shakes og drinken serveres.

Blue Hawaii

2 cl hvid rom 2 cl blå Curacao 4 cl ananasjuice Isterninger

Bo’s Favorit

2,5 cl malibu 2,5 cl rom, hvid 2,5 cl vodka 20 cl mælk, kakao vodka,rom, malibu og cocio skænkes i et øl glas. Husk Isterninger.

Bombay Smash

2 cl. Mørk Rom 2 cl. Malibu ½ cl. Cointreau 2 tsk. Citronsaft 6 cl. Ananasjuice. Knust is Ingredienserne blandes og drinken serveres.

Gin

Bramble

Bramble drinken er en klassisk cocktail, alle bartendere bør kende! Bramble blev opfundet tilbage i 198erne af den legendariske bartender Dick Bradsell i London. Opskrift:

Caipirinha #2

6 cl Mørk Rom 1 lime frugt 1½ spsk rørsukker Masser af is Del limefrugten i 4-6 dele. Put limefrugten i et glas og knus frugten med en morter så saften kommer frem. Fyld sukker, ro

Caiprinha (snydeversion)

3-4 cl rom, mørk 2 cl tequila En halv lime 1-2 tsk. sukker Knust is Put lime og sukker i et kraftigt lowball glas. Brug en muddler til at mase sukker og den halve limefrugt skåret

Calypso

2 cl rom 2 cl Baileys 1 cl kahlua 1 cl amaretto Knust is Serveres i et højt glas. Der kommer kondens/is på glasset når den er “rigtig”. Brug masser af crushed ice, fordi det brede

Captain Adventure

2 cl rom, mørk 2 cl safari 2 cl rose’s lime 6 cl cola Denne drink er meget nem at lave, og har haft gode givet positive oplevelser hos drengene så vel som pigerne…!

Assorteret udvalg af farverige cocktails i forskellige glas – repræsenterer drinksopskrifter fra Drinksdatabasen.

Champagne

Champagne-egg-nod

Champagne Egg-Nod 1 æg 2 teskefulde sukker 10 cl rom 10 cl mælk 10 cl champagne eller anden god mousserende vin Isterninger Muskatnød (til pynt) Fremgangsmåde: Kom isterninger i en

Creamy boxer

2 cl absinth 2 cl rom, hvid 2 dl energidrinks 2 spsk fløde/flødeskum 2 cl saft, citron 4 tsk sukker Put isterninger i en shaker, tilføj rom, absinth, sukker og citronsaft samt flød

Cuba Caramel – Hot Shot

Kaffe laves(varmes op) hælldes i shot glas og derefter CUBA caramel overi og flødeskum på toppen.

Cuba Libre

5 cl mørk rom (fx Havana Club 7 años) Saften fra ½ lime 15 cl cola Isterninger Bland ingredienserne i et glas og server drinken med et kækt smil 🙂

Cuba Libre #2

2 cl rom, mørk 0,5 L sodavand, cola 1 skive frugter, lime Bland rom og cola i et glas, og lig limeskiven i overfladen som pynt. Af rom anbefaler jeg “Havana Club 7 years”

Cuba Straberry – Ultimate Strawberry Dreams

Hæld alle ingredienser over knust is pynt med jordbær. – Bruge så meget lemon sodavand som du nu vil.

Cuba Strawberry – Strawberry Love Shots

10 stk. Strawberry Love shots 10 cl. CUBA Strawberry og 4 cl. Grenadine shakes Pyntes med flødeskumstoppe

Cuban Manhatten

3 cl lys rom 3 cl sød vermouth 1 stænk Angostura Ingredienserne røres sammen og drinken serveres.

Champagne

Cupid’s Curse

Hvis du leder efter den perfekte cocktail til Valentinsdag, en date night eller blot en aften med lidt ekstra romantik, så er Cupid’s Curse et

Daiquiri

3 cl. rom, hvid 2-3 cl. citronsaft 3 cl. Sukker sirup Isterninger Shake ingredienser og server drinken. Pynt med en limeskive.

Daiquiri Golden Fizz

4 cl lys rom 4 cl citronsaft 1 tsk flormelis 1 æggeblomme Ingredienser shakes kraftigt og drinken serveres.

Dark 'N Stormy - En Klassisk Bermudansk Cocktail

Dark and Stormy

Dark and Stormy til din fest! Klassikeren Dark and Stormy / Dark N stormy er en gammel piratsjus, der giver et ordentligt skud energi, når mørket sænker sig, og regnen rusker udenf

Dark Autumn

4 cl mørk rom 2 cl pure lakrids 1 cl gomme sirup 7 cl æblemost Kom alle ingredienser i din shaker og shake grundligt, si over

Darth Vader

1 cl Vodka 1 cl Gin 1 cl Hvid Rom 1 cl Tequila 1 cl Rose’s Triple Sec 4 cl citronsaft Jägermeister Mix alle ingredienserne i et whiskyglas undtagen Jägermeister, og tilsæt derefter

Død tante

2 cl mørk rom varm kakao flødeskum Først hældes den varme kakao i en kop, hvorefter rommen tilsættes. Flødeskummet lægges hurtigt på til sidst.

El Presidente

2 cl lys rom 2 cl Grand Marnier 2 cl sød vermouth 1 stænk grenadine Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres.

El Presidente #2

4 cl lys rom 4 cl citronsaft 1 tsk grenadine 1 tsk ananasjuice Isterninger Ingredienserne shakes og drinken serveres.

Champagne

Encos Favorit – Caribbean Champagne

1 cl hvid rom 1 cl creme de banane (bananlikør) Kold champagne Champagnen hældes i til sidst. Drinken er god som “velkomstdrink”.

Encos Favorit – Palm Beach

2 cl hvid rom 2 cl gin 2 cl ananasjuice Isterninger Ingredienserne blandes og drinken serveres.